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Culiacán, Sinaloa (Café Negro Portal). – La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) presentó el programa “Sabor y Visión 2026”, con el objetivo de trazar la estrategia del sector restaurantero mediante alianzas con autoridades, empresarios e instituciones financieras, impulsando así el crecimiento de la gastronomía local.
El encuentro se realizó los días 10 y 11 de marzo en un hotel de la zona de Tres Ríos e incluye conferencias, actividades de networking y la participación de aliados comerciales que compartirán herramientas y estrategias para fortalecer los negocios del sector.
La presidenta de Canirac Culiacán, Karla Fernanda García, resaltó que este evento marcará el rumbo del sector y destacó la relevancia de los restaurantes en el desarrollo económico de la ciudad.
“Es un encuentro que marcará el rumbo del sector restaurantero en el próximo año”, afirmó.
Durante el anuncio también se adelantó que próximamente se firmará un convenio entre el Ayuntamiento de Culiacán y Canirac para promover la gastronomía local, organizar festivales y generar estrategias conjuntas que impulsen la reactivación económica del municipio.
