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Culiacán, Sinaloa (Café Negro Portal).- Restauranteros de la localidad reportaron un incremento del 40 al 50 por ciento en sus ventas durante las últimas semanas con motivo de las celebraciones por el Día de las Madres.
Empresarios sinaloenses señalaron que este aumento representa un alivio temporal ante la complicada situación económica que atraviesan desde hace varios meses, derivada principalmente de los hechos de inseguridad registrados en el estado.
Miguel Taniyama, chef y restaurantero, expresó que el repunte en las ventas les ha permitido obtener un respiro financiero y mantener la nómina de sus trabajadores, ya que anteriormente varios negocios tuvieron que realizar recortes de personal debido a que los ingresos no eran suficientes para cubrir los gastos operativos.
El empresario destacó que, aunque la situación sigue siendo complicada, este tipo de fechas representan una oportunidad importante para la reactivación económica del sector restaurantero.
Asimismo, señaló que ahora mantienen expectativas positivas rumbo al Día del Padre, que se celebrará en junio, con la esperanza de que las ventas vuelvan a incrementarse y poco a poco puedan recuperarse de la crisis económica que afecta a numerosos negocios en la entidad.
