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Culiacán, Sinaloa (Café Negro Portal).-El dirigente de los Industriales de la Masa y la Tortilla, Rafael Uriarte Quiroz, afirmó que este año no se debería dar un incremento al precio de la tortilla, ya que afectaría demasiado a los comerciantes y consumidores.
Esta situación se ha originado después de que se diera a conocer que la baja producción de maíz en el estado como el incremento de otros insumos, podría ocasionar un incremento al precio del producto de primera necesidad.
Uriarte Quiróz señaló que a los industriales del nivel estatal les preocupa que exista un incremento en el precio de la tortilla, pues eso perjudica a todos.
El líder de la masa explicó que aunque aumente el precio de la tortilla en ocasiones muchas familias continúan comprando con el mismo presupuesto, por lo que para los tortilleros esto solo representaría una baja en las ventas.
Rafael Uriarte comentó que se buscará el respaldo de la Secretaría de Economía para ver de qué manera pueden tener un apoyo que beneficie tanto a comerciantes como consumidores.
La tortilla es uno de los productos de la canasta básica y primera necesidad de los sinaloenses, y por ello la preocupación de la sociedad e industriales al término del ciclo agrícola de este año.
