Cafe Negro Portal Las Noticias de Sinaloa y el Mundo
Mazatlán, Sinaloa.- Este domingo 28 de enero los sabores y el olor a leña inundarán el pueblo Señorial de La Noria, celebró su quinta edición de su ya tradicional Feria del Tamal.
Martín Ochoa López, Secretario de Desarrollo Económico, Turismo y Pesca en Mazatlán, precisó que este evento tiene como objetivo resaltar la gastronomía y tradiciones de La Noria, así como diversificar su oferta para seguir atrayendo visitantes.
Destacó que esta Feria del Tamal, al ser una iniciativa del Comité Ciudadano de La Noria, es algo que debemos impulsar y apoyar como mazatlecos, no solo para conocer y probar los productos que los noreños preparan, sino también para seguir fomentando el turismo rural y disfrutar un momento agradable en familia.
“Hacer un reconocimiento desde el Gobierno Municipal a este Comité Ciudadano de La Noria, quienes acaban de ser Pueblo Señorial y a quienes les reconozco que son un comité muy organizado y que llevan a cabo mucho eventos, dentro de ellos está esta Feria del Tamal. Reconocerles el esfuerzo que hacer y de la misma manera, invitó a todos los mazatlecos a que vayan esté domingo a disfrutar del Pueblo Señorial de La Noria y que adquieran los productos en beneficio de la comunidad y que se pongan contentos con la gente que va ir“, comentó el secretario.
La 5ta edición de la Feria del Tamal se celebrará este próximo domingo 28 de enero en la plazuela del pueblo Señorial de La Noria en punto de las 09:00 de la mañana.
Los tamales durante la feria tendrán un costo que oscila entre 10 y 40 pesos, el cual depende del ingrediente y tamaño del producto. Algunos de los sabores que podrán encontrar en esta feria será el pollo, costilla de res, puerco, marlín, camarón, colorados, de elote, piña, frijol, mole, requesón, arándanos y fresa, entre otros.
Además, al ser un evento que involucra a toda la comunidad, algunos puestos serán instalados en el tradicional Tianguis de La Noria, mientras que otros podrán vivir la experiencia de disfrutar un tamal en algunos hogares de los noreños. Siendo un total de 25 puntos de venta y degustación que estarán distribuidos en La Noria.
Cabe añadir, que además de la venta de tamales, los visitantes podrán encontrar productos gastronómicos y artesanales como pan calientito, empanadas, tacos de guiso, destilado de agave Los Osuna, buñuelos, huaraches de vaqueta, suvenires y más.
