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Uno de los alimentos más recurridos en el desayuno por su practicidad son los hot cakes, así que Profeco analizó las marcas más comunes y sus resultados no son nada alentadores.
La Profeco revisó 52 presentaciones de harina para hot cakes y más de la mitad fueron reprobadas, por lo que saldrán del mercado debido a que contienen menos producto del que declaran, no cumplen las normas de etiquetado, de harinas ni de envasado, además de que sus leyendas son engañosas.
En el análisis, la dependencia encontró que algunas harinas que van dirigidas a los niños, sin embargo sus ingredientes no son recomendados para menores.
Marcas reprobadas
Las presentaciones que no cumplen con el etiquetado son:
Dinat, harina de hot cake, tiene instrucciones de preparación en inglés y omite declarar información nutrimental por lo que se recomienda reetiquetarse.
Dinat “baja en azúcares” ya que en la etiqueta asegura que tiene baja cantidad de azúcares.
Bob`s Red Mill incumple el etiquetado las presentaciones “sin gluten”.
Tasty carece de información nutrimental.
Otras marcas reportan más contenido del que en realidad tienen:
Quaker: tuvo 49 gramos menos
Gamesa Select: 33 gramos menos
Pronto: 32 gramos menos
Pronto en versión premezclada: 21 gramos menos
Gamesa tradicional: 21 gramos menos.
(Con información de Excélsior)
