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Culiacán, Sinaloa (Café Negro Portal). – Los productores sinaloenses serán de los más beneficiados con el Acuerdo Nacional de la Cadena Maíz-Tortilla, firmado por la presidenta Claudia Sheinbaum y el secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán.
El compromiso del Gobierno Federal contempla un ordenamiento en el mercado del maíz, uno de los principales reclamos de los agricultores del estado.
Sinaloa produce una tercera parte del maíz que se consume en el país, por lo que se busca destinar esta producción principalmente al consumo humano.
“Si bien este acuerdo, que es por iniciativa de la presidenta, es para poner un ordenamiento en el tema de la tortilla, ya que en el país hay precios muy desiguales, en comunidades marginales el precio a la gente más desfavorecida se le encarece”, explicó Berdegué.
El acuerdo contempla que, en un periodo de seis meses, el precio de la tortilla baje un 5% sin afectar a los productores. Por el contrario, se busca garantizar que el maíz tenga un precio justo y que el costo del producto final no se dispare.
Los productores sinaloenses expresaron su respaldo al acuerdo, al considerar que sienta las bases para un nuevo orden en el mercado del maíz con respaldo institucional del Gobierno Federal.
