Cafe Negro Portal Las Noticias de Sinaloa y el Mundo
Culiacán, Sinaloa (Café Negro Portal).-La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Laura Guzmán Torróntegui, informó que el sector restaurantero dedicado a la comida rápida espera un incremento de hasta el 15 por ciento por motivo a la festividad del Día del Estudiante.
La festividad del Día del Estudiante es mañana 23 de mayo, por lo que la mayoría de los restaurantes que se dedican a realizar alimentos rápidos ya se encuentran listos para recibir a los jóvenes.
Guzmán Torróntegui puntualizó que si bien en las escuelas les organizan festejos a los estudiantes, es común que después de estos festejos los alumnos se agrupen y acudan a continuar la celebración en restaurantes.
“Sí tienen un beneficio los promotores de comidas como hamburguesas, sushis, lo que es la comida rápida del fast food, alitas, boneles. Éstos, principalmente, son los que se ven beneficiados”, señaló.
La dirigente restaurantera explicó que si bien esta fecha tienen un impacto positivo en el sector restaurantero, este es considerablemente menor en comparación a fechas como el Día de la Madres o del Maestro, los cuales también se dan en el mes de mayo.
Laura Guzmán Torróntegui precisó que una vez pasados los festejos del mes de mayo la próxima fecha que les representa un incremento en ventas es el Día del Padre.
