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Culiacán, Sinaloa (Café Negro Portal).- La presidenta de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Laura Guzmán Torróntegui, informó que el sector restaurantero de Culiacán está satisfecho con la ampliación del horario para la venta de bebidas embriagantes durante el periodo de la “ley seca” que les autorizó el Gobierno del Estado con motivo de las elecciones del próximo 2 de junio.
La líder restaurantera mencionó que la restricción les representaba una merma en la economía, pero gracias a la disposición de las autoridades sí podrán ofrecer alcohol a sus comensales siempre y cuando vaya acompañada de un platillo.
Guzmán Torróntegui puntualizó que la prohibición de la venta de alcohol estaba considerada a partir de las 20:00 horas del sábado 01 de junio, pero se extendió hasta las 12:00 horas.
“Esto ya nos da una oportunidad de que los comensales corten la cuenta entre las 10:00 y 10:30 de la noche y terminan de beber sus bebidas. En cambio, si cerraban a las 8:00 de la noche tendrían que pedirles la cuenta desde las 6:00 de la tarde”, señaló.
La presidenta de Canirac precisó que el domingo 02 de junio a partir de las 19:00 horas se levanta la “Ley Seca”, y no esperan muchos clientes, porque a los agremiados les interesaba la noche del sábado.
Laura Guzmán Torróntegui llamó a los socios para que respeten la Ley de Alcoholes porque habrá fuertes sanciones económicas a quién se sorprenda vendiendo bebidas embriagantes sin alimento en la mesa.
