Trazabilidad ganadera: clave para la competitividad en Sinaloa

Culiacán, Sinaloa.-En una reunión privada convocada por la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Ganadería del Gobierno del Estado, se presentó un programa integral de trazabilidad del ganado. Este proyecto tiene como objetivo cumplir con los lineamientos del Registro Electrónico de Movilización (REEMO) y las normativas internacionales, buscando fortalecer la competitividad de la ganadería sinaloense y abrir nuevas oportunidades en mercados globales.

Durante el evento, el presidente de la UGRS, Alfredo Sainz Aispuro, destacó que esta iniciativa representa un paso fundamental para posicionar al sector ganadero en un nivel competitivo internacional. Señaló que “conocer el origen de cada animal, regularizar los procesos y garantizar el cumplimiento de las normativas internacionales es la clave para posicionar nuestra ganadería en el escenario global. Este esfuerzo conjunto entre productores y autoridades permitirá dar un gran salto en la competitividad del sector”.

El subsecretario de Ganadería del Gobierno del Estado, Alfredo Valdez Zazueta, también participó en la reunión y subrayó la relevancia del programa en el fortalecimiento del estatus sanitario de la región. Afirmó que “la trazabilidad no solo protege la salud pública, sino que también brinda a los ganaderos una herramienta invaluable para responder rápidamente ante cualquier eventualidad sanitaria”.

Entre los asistentes estuvieron presentes líderes ganaderos como Carlos Zatarain, presidente de la Asociación Local Ganadera de Mazatlán; Luis Fernando Velázquez, presidente de la Asociación de Criadores de Razas Puras; y Alberto Valle Contreras, director de Innovación, Sanidad e Inocuidad del Gobierno del Estado. Los participantes coincidieron en que este programa representa una oportunidad significativa para consolidar la ganadería sinaloense como un referente nacional e internacional.

El programa garantiza un seguimiento completo del ganado desde su origen hasta su destino final, fortaleciendo la confianza de compradores nacionales e internacionales, mejorando la competitividad de los productos sinaloenses y contribuyendo a la seguridad alimentaria y a la protección del consumidor.

Con esta iniciativa, la UGRS y las autoridades estatales reiteran su compromiso de impulsar el desarrollo de la ganadería sinaloense y asegurar un futuro prometedor para los productores locales.

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