Cafe Negro Portal Las Noticias de Sinaloa y el Mundo
Culiacán, Sinaloa (Café Negro Portal). – La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Laura Guzmán Torróntegui, informó que uno de los servicios que se busca y se quiere fortalecer, por parte de la cámara en Culiacán, es el servicio a domicilio que se está trasladando a través de los servicios de reparto en la noche.
Guzmán Torróntegui puntualizó que es la parte que les interesa mucho a ellos volver a fortalecer, ya que es un 20 por ciento de la venta que terminaron de cerrar estas últimas semanas.
“Ya se tomaron acciones muy pertinentes, sobre todo el hacer contrataciones de transporte de manera estratégica por cada una de los negocios, uno para hacerle el servicio a domicilio y 2 para trasladar al personas en la noche”, señaló.
La presidenta de Canirac explicó que esta modalidad de comercialización representa alrededor del 20 por ciento de sus ventas, por lo que buscan fortalecerlo a fin de recuperar las pérdidas económicas causadas por la crisis de seguridad que atraviesa Sinaloa.
Laura Guzmán Torróntegui precisó que como parte de la adaptación desde el sector restaurantero a la crisis de inseguridad, apuntó que la prioridad deberá ser establecer sus planes de operación para el 2025, considerando aspectos importantes como los nuevos horarios en que se trabaja.
