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La investigación titulada “Evaluación de atributos de calidad y análisis de la transferencia de calor durante el escaldado de tiras de guayaba (Psidium guajava L.)” tiene como objetivo analizar el proceso de escaldado en guayaba para lograr la inactivación de la enzima peroxidasa, responsable del deterioro del fruto, sin afectar …

Culiacán, Sinaloa.- Con un llamado a los padres de familia para que acudan a los más de mil centros de canje, la gobernadora Yeraldine Bonilla Valverde, puso en marcha de manera formal el Programa de Canje de Uniformes, Útiles Escolares y Calzado Deportivo, en beneficio de 481 mil 622 niñas …

Guasave, Sinaloa.- Tras permanecer casi cuatro meses prófugo de la justicia, José Manuel Rubio Santini, alias “El Tito”, fue detenido durante la madrugada de este lunes en el municipio de Guasave, donde presuntamente se ocultaba después de huir de Chiapas, estado donde es señalado como el presunto responsable del feminicidio …

Veinticinco estados de Estados Unidos demandaron este lunes a la Administración del presidente Donald Trump por su última ronda de aranceles, que afecta a las importaciones de 60 países y economías. La querella, en la que participan los fiscales generales de Nueva York, Arizona, California, Colorado, Nueva Jersey y Minesota, …

Culiacán, Sinaloa.- Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública del Estado de Sinaloa, a través del Grupo de Operaciones Especiales (GOES) de la Policía Estatal Preventiva, en coordinación con el Ejército Mexicano, la Guardia Nacional, la Secretaría de Marina, la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, la Fiscalía General de la …

Mazatlán, Sinaloa.- Dos hombres fueron asesinados a balazos cuando se encontraban afuera de un taller mecánico ubicado en el cruce de las calles Teniente Azueta y Constitución, en la colonia Centro, cerca del mercado municipal de Mazatlán. De acuerdo con la información recabada en el lugar, sujetos armados que viajaban …

Mazatlán, Sinaloa.- Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal detuvieron a una persona por su probable participación en el delito de transitar en un vehículo con reporte de robo, luego de una intervención derivada de infracciones a la Ley de Movilidad Sustentable. La detención ocurrió en calles de la …

Culiacán, Sinaloa (Café Negro Portal).- La gobernadora interina de Sinaloa, Yeraldine Bonilla Valverde, rechazó que el Gobierno del Estado haya pagado más de un millón de pesos a la productora encargada de las transmisiones de la Semanera, al asegurar que esa información es falsa. La mandataria explicó que el contrato …

Los Mochis, Ahome.- Con el objetivo de prevenir robos y garantizar la seguridad durante el periodo vacacional de verano, la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana de Ahome mantiene activo el operativo “Verano Seguro”, el cual incluye vigilancia permanente en más de 450 escuelas, así como en playas, centros turísticos …

Culiacán, Sinaloa.- Con el propósito de constatar que las unidades académicas y dependencias universitarias se encuentren en condiciones óptimas para el inicio del ciclo escolar 2026-2027, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de la Vicerrectoría de la Unidad Regional Centro, realizó un recorrido de supervisión por diversos planteles y …