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Culiacán, Sinaloa (Café Negro Portal).- Los restaurantes ubicados dentro de plazas comerciales en Culiacán tienen un aumento del 30% en sus ventas, reveló Laura Guzmán Torrontegui, titular de Canirac.
“Quienes están en las plazas comerciales traen un incremento en sus ventas de aproximadamente de un 20 o un 30%”, señaló.
Agregó que los restaurantes temáticos, tipo campestre, son los que también han aumentado sus ventas.
“Todo lo que es los restaurantes temáticos o campestres, esos traen ese incremento, pero no representan más de un 30% del resto de los restaurantes que tenemos”, explicó.
Señaló que durante el mes de junio y agosto en la ciudad el sector restaurantero siempre está a la baja porque el clima no favorece para que el consumidor salga, al igual que el no tener una actividad firme.
Y precisó que el sector restaurantero en Culiacán se comienza a ver realmente beneficiado después del 15 de septiembre, pasando el regreso a clases porque la gente se incorpora a sus actividades cotidianas.
